sábado, 10 de julho de 2010

No Linhal da Corredoura. 5 - Secagem. 6 - Malhada. 7 - Engenho e moagem

Outros nove dias ficará o linho, depois de enterrado, a secar no campo, posto o que é levado para a eira onde é malhado por conjunto de quatro homens, um par de cada lado. A estas operações não assistimos no dia 3 de Julho. Após o enterro do linho, rumámos ao local onde o Grupo da Corredoura tem o seu engenho. Desatrelados do carro, os bois são engatados ao engenho e comandados por dois homens, à frente e atrás da junta. A moagem não é uma operação exclusivamente mecânica. As maças obtidas da moagem, com dois a três metros de comprimento, exigem a presença do homem que com as mãos e os braços acompanha o trabalho do engenho. Como se pode ver nas fotografias.


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